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首乌粉是一种能滋补强壮身体，并能预防虚发早白的中药材，也是一种功效出色的保健食材，适合人们在日常生活中经常食用，但很多人对首乌粉的食用方法还不了解，不知道它怎么吃才能发挥特别好的养生功效。其实首乌粉的食用方法有很多可以泡水也可以泡酒，更可以健康服用，下面是对他正确方法的详细介绍，能让大家进一步了解首乌粉应该怎么吃。
首乌粉怎么吃
首乌粉是一种能直接吃的保健食材，人们在需要时可以取5~10克的首乌粉，直接放在嘴里，用温热的*酒送服，这样能让人体尽快把首乌粉中含有的有效成分吸收，能让他补益气血和，补益肝肾的功效得到更好发挥，经常服用能有效提高人类肝肾功能。
首乌粉的食用方法
1、泡茶
泡茶是首乌粉最常见最正确的食用方法，在需要的时候可以准备首乌粉克，把它直接放在干净的暖瓶中，然后把刚烧开的沸水冲入到暖瓶中，盖好暖瓶的盖，让他在里面浸泡4~5小时，这时里面的水就能变成棕红色，而且又淡淡的药香散发出来，这时可以把它取出代茶饮用，坚持天天服用保健效果特别好。
2、泡酒喝
首乌粉还能用来泡酒喝，再用它泡酒的时候需要准备首乌粉30克，熟地粉三十克，帮他们一起放到干净的玻璃瓶中，加入1千克高度纯粮，白酒调匀后密封浸泡，20天以后里面的药酒就能泡好，取出后可直接口服，泡好以后的药酒能补益精血也能缓解人体的气血亏损。
3、煮鸡蛋
首乌粉还能用来煮鸡蛋吃，在需要的时候可以把鸡蛋放在水中煮，开锅后再煮5分钟左右，取出以后把外壳去掉，把鸡蛋重新入锅，放入准备好的首乌粉，一起煮半小时左右，煮好后取出吃鸡蛋喝汤，这样也能让人体把首乌粉中的有效营养吸收，能让它发挥特别好的补血和抗衰老能力。
上面为大家介绍了首乌粉的使用方法，能让大家详细了解首乌粉应该怎么吃，在今后生活中享用首乌粉来保健身体时，就可按这些正确方法去烹调食用它。
何首乌
首乌、赤首乌、铁秤砣、红内消
多年生草本，长可达3米以上。多生于田边旱土、路旁。地下有黑褐色肥大的块根和横行的根茎茎缠绕，细长，绿紫色，基部木质，中空。叶互生，卵状心形，全缘或微波状。花小而繁密，绿白色，顶生和腋生。瘦果三角形，黑色而光亮。秋、冬采块根，切片，晒干。秋季割茎藤，切段，晒干，即为夜交藤。分布于我国*河、长江中下游至南方各省。
甘、苦、涩，微温
补血生精，通便解*。用于治疗：(生用)、神经衰弱、贫血、须发早白、头晕、失眠、溢汗、血胆固醇过高、腰膝酸痛、遗精、白带、淋巴结结核、痈疖。
《附方1》精神分裂症。药方组成：制首乌90克，夜交藤90克，红枣5枚。用法：将何首乌放盆内，用煎好的黑豆汁与*酒加入拌匀，隔水蒸焖，使内部成棕褐色，晒干，即为“制首乌”。3味共煎，分2次服，每日1剂，15日为1疗程。
《附方2》失眠。药方组成：夜交藤60克。用法：水煎服。每日1剂
《附方3》血虚：头发早白。药方组成：制首乌制法见方一)30克鸡蛋1~2个。用法：将首鸟水煎2次，去渣，入鸡蛋煮熟服每日1次，连服30-60天。
《附方4》高胆固醇血症。药方组成：生首乌克。用法：烘干。研细末，每次15克，温开水送服，每日2次，连服30天
《附方5》胃、十二指肠溃疡。药方组成：何首乌60克，小茴香30克(炒)，猪肚1个。用法：将首乌、小茴香用纱布装好扎口，与猪肚加水炖烂，去药渣，每日3次分服，连服12天为1疗程
《附方6》自汗。药方组成：何首乌适量。用法：研末，每用适量，开水调敷脐。
《附方7》腰痛骨软，乏力身痒。药方组成：大首乌、牛膝各克。用法：用酒浸7天，取出晒干，研末，炼蜜为丸。早晚空腹薄酒送服10克。
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