5)莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
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和*属于著名的英资银行汇丰的属下，当时经营不善，盈利不佳，汇丰银行正在暗中物色一个胜任的经营者，在1979年9月，汇丰就主动将和记*埔22．2％的股份割让给李嘉诚的长江实业有限公司，使长江实业成了和*企业集团的控股公司。轰动整个香港并令股市狂升。香港新闻界轰动到极点，各报刊杂志纷纷用醒目的标题，形容李嘉诚这次蛇吞大象式的成功收购，有如在香港上空投放了一颗原子弹，其石破天惊的能量，惊动了整个香港并令股市狂升。这是香港历史上第一次由一家华资财团吃掉了英资财团，它是香港华资财团发展史上的一个里程碑，标志着香港华资财团与英资财团平分天下的局面已初步形成。