农村的野草种类繁多，生命力旺盛，没有人进行管理，长势也十分旺盛。农村人都应该发现的是，不管是在农田里，还是石头缝里，甚至是房顶上，只要稍微有一点儿泥土的地方，野草就能顽强生长，生生不息的样子。
到了冬天，很多野草都已经枯死，到了春天，没有人会播野外的土地里面各种野草就自动开始发芽了，到了夏天，郁郁葱葱，不得不佩服野草的强大的生命力。
下面笔者也介绍一种生命力很旺盛的野草，在农村地区，这草形似何首乌，随处可见，甚至是泛滥成灾，无人珍惜，人称“土三七”。
土三七的叶子整体是是椭圆形的，表面很光滑，仿佛一个变瘦了的心形，十分好看。一个茎叶上面从上往下分布着密密麻麻的叶子，左边一个，右边一个，就像严守纪律的士兵一个，整齐划一。当白色的小花开始露出“小头”的时候，显得分外可爱，若是将其连接成一个圆形，倒是十分漂亮的项链呢。
土三七之所以叫土三七，是因为它的果实和三七很相似，但和三七比起来要略逊一筹，表面没有那么光滑，像小瘤子。
在我国土三七分布十分广泛，大多数省份都有，随处可见，没人珍惜，殊不知是珍贵的土三七，更不知土三七的珍贵。
土三七的珍贵之处主要有：
1、药用
在古代的医书上有相关的记载，土三七和其他草药混合使用，具有补肾固腰、消肿散瘀的作用，对跌打损伤等都有效果。
2、制作美食
土三七的也才是十分美味的野菜，可以用来做汤和煎炒，包饺子的时候还能作为馅料使用，是难得美味野菜。
3、营养丰富
土三七是十分适合老人食用的野菜，可以补充铁元素和硒元素，有助于防癌抗衰老。
各位，在农村遍地都有分布的土三七，不知道的人都不珍惜，其实，十分珍贵，作用多多。