对于农民伯伯而言，田间地头里长着的那些植物可以说是让他们非常头疼了。因为这些长在田间地头里的野草野花，是非常容易跟自己种的农作物争养分争太阳光的，所以一遇到这些野花野草，他们第一做法就是想办法锄掉，有些觉得麻烦的，干脆就打点农药解决了，毕竟农民是靠土地吃饭的，粮食作物的产量就是他们的收入，少一分产量就少一分收入，所以你到了农村的田里，很少能见到什么野花野草之类的野生植物。
不过，有些野花野草除了争养分，也确实对人类来说没有什么大用处，但是有些野生的植物就不一样了。在农村里长着的这种植物，可千万别摘去喂猪，它的“块根”价值很高，请好好珍惜！那么这种东西是什么呢？估计很多人都不认识，那么接下来，小编就来为大家介绍一下吧！
这种植物就圆圆的叶片，叶子是绿色的，我们见到它的时候，常常是紧紧的贴在地面上生长的。这种野生植物就是何首乌了！何首乌在我们中国有非常多的名字，比如多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，从名字就可以看得出来，这种植物是爬藤类的，可以伏地生长，也可以缠绕藤蔓生活，属多年生缠绕藤本植物，它的块根十分肥厚，外形是长椭圆形，盛唐的根是呈黑褐色的。
何首乌这种植物多生山谷灌丛中、山坡林下、沟边石隙，可以说是一种生长态势非常顽强的植物了。多见于陕西，河南，甘肃，四川以及云南贵州等地。而且关于何首乌的传说也很多，像是小编小时候就经常听老一辈人讲，何首乌如果是人形的话，证明它是修仙得道的，必须得放掉，不过神话归神归，何首乌的价值可是不容小觑的。
我们的中医书里常说，何首乌的块根可以入药，可以安神、养血、活络、解*，功效非常强大。不过，对于中国人而言，这些功效远远没有强大的吸引人，而是因为它还有其它更加强大的功效了。很多人都不知道，制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见的一种中药材，而且由于何首乌的块根想要形成，需要非常长久的时间，所以它的价值也是非常珍贵的，如果你见到这种何首乌，可以挖开它底下的块根，看一看是不是块根肥厚，而且多呈长椭圆形。所以说，如果你在野外见到这种植物，千万要珍惜，不仅治病，而且价值很高哟