味千拉面或将被处以20万元行*处罚
新华上海１１月１９日电（周琳、俞丽虹）１９日从上海市工商部门获悉，上海市工商局日前以违反反不正当竞争法为由，向味千发出处罚听证告知书，如果味千不提出听证等要求，最快将于下周下达处罚决定书，届时味千或将面临２０万元的行*处罚。
据介绍，上海市工商局*浦分局本月１６日已向味千发出处罚听证告知书，表示味千违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款的规定，构成 经营者利用其他方法，对商品的制作成分作引人误解的虚假宣传 行为，并根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十四条第一款的规定，责令味千停止违法行为，消除影响，并作出行*处罚人民币２０万元。
味千（中国）控股有限公司１８日晚间在港交所公告称，公司愿意接受及执行该决定及整改意见，并表示公司一向注重食品安全，并致力为消费者提供安全的产品和优质的服务。
此前，味千拉面曾被爆料称，其宣传猪骨熬制的汤底汤料并非现场熬制。随后，味千拉面也在其官方站上表示，汤底汤料是用浓缩液勾兑而成，但非粉剂勾兑，且承认钙质含量计算方式错误。
上海相关部门早前的调查显示， 味千拉面 汤料浓缩液的主要成分是 猪骨汤精 ，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司； 猪骨汤精 被运到西盖米食品（上海）有限公司后，添加调味料等，制作成汤料浓缩液，然后再送往上海领先餐饮管理有限公司，并配送到各家 味千拉面 门店。 猪骨汤精 属于复合调味料，监管部门对相关产品的生产许可证及配料表进行了检查，暂未发现涉及食品安全的潜在风险。