农村大姐挖珍贵的何首乌,坚持九蒸九晒制成药材,药用价值很高
相信很多从小在农村长的人,都认识一些药材草药,因为人们生活的周围就有很多植物,而其中有不少都是能入药的,正所谓“百草皆是药”,所以说可别小看了这些植物,不知道你们认识哪些药材呢?
像这个农村大姐就在挖一种珍贵的药材,它的叶子像三角形,长在细长的藤蔓两边,一到秋天就会长出黑色的果实,看起来很有光泽,这就是何首乌了。相信大家都有听说过吧,何首乌在市场上可是不便宜的。
一般来说,何首乌都生长在草坡、路旁、山坡石缝或者灌丛中,所以大姐就在山坡上发现了几株何首乌,看到它的叶子差不多枯萎了,就可以采挖。而这何首乌的外形,长得很不规则,各种形状的都有,看起来很难看。
一转眼的功夫,农村大姐就挖到了五六个何首乌,这带回家就能加工成药材了。但是这加工何首乌可不容易,需要经过九蒸九晒才行,过程也是很繁琐费时,这也是何首乌珍贵的原因之一哦。
而炮制何首乌的方法也有很多,比如酒制、黑豆制以及黑豆*酒制等,于是农村大姐就选择了黑豆制。首先就要煮黑豆水,然后把何首乌切片后放到黑豆水,隔水蒸熟透,捞出来晒干,依次操作九次,这黑豆何首乌才算完成。
看图中就是经过九蒸九制的何首乌了,颜色已经变得黑漆漆的,质地也很干了,这样就能保存起来了。而平时用何首乌来泡水喝的话,就有乌发、壮筋骨、强身体的作用了。对此,不知道大家有什么看法呢?