身边几乎所有的朋友，只要一提到吃，就会竖起耳朵，两眼放光，一个个更饿狼一样，现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力，做一个吃货现在一点都不丢人，现在大多数人聚在一起都是在谈论吃，谈论自己会做什么，谈论自己见过什么吃的，对于吃也是打开社交一个话题，但是随着生活水平的提高，现在的人们都很讲究怎么吃更健康？怎么吃更养生？大家都知道，每种食材都有各自的功效和作用度，只要经常吃，就会有意向不到的效果，那么今天咱们要说的是鸡蛋和“它”最搭，两者一起煮，强肾补血又黑发，每个人都要多吃。
说到鸡蛋，相信每个家庭都是每天必不可少的营养品，不仅能补充丰富的蛋白质，孩子吃了也是很有营养，那么怎么吃更有营养呢？今天小编就带大家来涨涨知识！何首乌，相信大家不陌上吧，在洗头膏中，有很多都含有何首乌的成分，黑发强发防断发，其实何首乌本身就是一种很滋补的中药药材，和鸡蛋搭配在一起，可以强肾补血又黑发，可以说，是每个人都需要的，所以每个人都要多吃哦，尤其是在这个冬季，两者一起煮，多多益善哦。
做法很简单，首先把何首乌与枸杞先浸泡10分钟左右，然后把准备好的红枣去掉枣核，然后锅内盛入适量的清水，放入鸡蛋、和何首乌、枸杞、八角、香叶、生姜片，开火煮沸之后再转小火，炖上20分钟，然后就可以将鸡蛋取出，将鸡蛋放进凉水冰一下，用筷子将其捣破，然后重新在锅中加水，依次加入鸡蛋、红枣、、枸杞、老抽、盐，搅拌之后，看着时间，煮上15分钟就可以端锅了，鸡蛋养心补血，合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。用于肝肾、虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰之人食用。健康人食之可益智延缓衰老，乌发。
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康，好了以上就是小编要给大家分享的鸡蛋和“它”最搭，两者一起煮，强肾补血又黑发，每个人都要多吃，小编为您盘点的目的也是想让您多了解烹饪知识，多掌握些做菜技巧。让您在成为美食达人的同时又可以成为厨艺高手，一举两得。
